Da noi potete trovare

  • Degustazione di Formaggi servita con miele e confetture artigianali
  • Degustazione di salumi
  • Tortino di broccoletti con fonduta di pecorino, porro fritto e spiedo di mortatella
  • Tartare di Fassona battuta al coltello
  • Strudel di pasta fillo e baccalà, con caponatina di melanzane e salsa agrodolce
  • Fritto vegetale alle “4 farine”
  • Polpo del mediterraneo croccante, con ratatouille di verdure, su salsa di ceci
  • Spaghettoni cacio e pepe su salsa di cicoria scaglie di pecorino “piacentinu ennese”
  • Maltagliati con ragù bianco di faraona alle erbe e cherigli di noci di sorrento
  • Tagliolino con pomodorino Piccadilly, menta e provola affumicata
  • Ravioli fatti in casa con ripieno di ricotta e porcini, mantegati con burro e salvia
  • Tonnarello fatto in casa con vongole veraci
  • Gnocchi di patate, con pomodorini gamberi e rucola
  • Paccheri con ragù di ombrina, pomodori, melanzane fritte
  • Wok di pollo con soya, cipollina, zenzero, verdurine julienne e riso basmati
  • Petto d’anatra all’arancia con involtino di scarola uva passa e formaggio
  • Tagliata di filetto Danese all’olio al rosmarino, sale a scaglie, patate rosticciate, cicoria saltata
  • Filetto di orata con capperi, acciughe, pomodorini e melanzane a funghetto
  • Trancio di salmone grigliato con caponatina di verdure
  • Spiedino di Gamberoni servito con broccolo romano saltato
  • Finocchi, arance, olive taggiasche e pinoli
  • Spinacini con speck croccante, pinoli e ristretto di balsamico
  • Crumble di mele servito con gelato alla crema
  • Tiramisù Classico
  • Semifreddo croccante e pistacchi con salsa alla vaniglia
  • Sorbetti Artigianali
  • Tortino fondente di cioccolato “Valrhona” guanaja 70% con panna montata
  • Ananas e mango con crema gelato, zenzero caramellato e cannella
  • Gelato Artigianale